돌판짬뽕의 가장 큰 매력은 무엇보다도 그 특유의 조리 방식입니다. 250도 돌판 위에서 지글지글 끓어오르는 짬뽕은 언제나 따뜻하게 즐길 수 있어, 마지막 한 젓가락까지 뜨끈한 맛을 느낄 수 있습니다.