각 지역의 숨은 맛집을 발굴하고, 그곳의 특별한 요리 비법을 공개하여 시청자들에게 새로운 맛의 경험을 제공합니다. 이번 방송에서는 28년의 경력을 가진 주인장이 만드는 생고기김치찌개가 소개될 예정입니다.